admin / 06.11.2019

Блюда из ресторана

5 мясных рецептов ресторанного уровня, которые приготовить очень просто



Блюда из мяса, как известно, нравятся всем и каждому. Ведь голод — не тётка, и буквально вынуждает нас поскорее бросать все свои дела и бежать домой, где ожидает сочный, мягкий, ароматный кусочек вкусного блюда. А если обычные тефтели и котлеты вам уже порядком надоели, то встречайте пять самых ярких, необычных и «пальчики-облизывательных» блюд из мяса, что придутся по душе не только брутальным мужчинам, но и детям.

1. Стейк El Gaucho


Просто пальчики оближешь! \ Фото: zagat-photos.imgix.net.

Стейк – это главное блюдо всех мясоедов, однако самое главное в нём не только правильно выбранное мясо, но и степень прожарки и даже соус, с помощью которого мясо заиграет новыми, невиданными ранее красками. Вооружайтесь этим рецептом и удивите своих мясоедов-домочадцев!
Ингредиенты:
• Говядина рибай – 450 г;
• Чеснок – зубочек;
• Розмарин, соль, перец – по вкусу;
• Масло подсолнечное.
Для чимичури-соуса:
• Перец сладкий (желательно зелёный) – 1 шт;
• Чеснок – 5 зубочков;
• Лук – 70 г;
• Петрушка, базилик – несколько веточек;
• Соль – по вкусу;
• Лавровый лист – несколько штучек;
• Масло подсолнечное – 100 мл;
• Орегано и молотый базилик – по вкусу;
• Уксус – 15 мл;
• Перец белый по вкусу.
Для острого соуса:
• Соль по вкусу;
• Подсолнечное масло – 150 мл;
• Красный перец небольшой – половинка;
• Перец чили – половинка;
• Уксус – 50 мл;
• Лук – 50 г;
• Халапеньо – 1 шт.

Вкуснейший стейк из говядины. \ Фото: fishki.net.

Способ приготовления:
Для чимичури-соуса:
• Мелко накрошить перец;
• Измельчить чеснок и лук лезвием ножа;
• Разорвать петрушку и зелень на мелкие кусочки;
• Измельчить ножом;
• Растереть лавровый лист до крошки;
• Тщательно перемешать.
Для аргентинского соуса:
• Промыть чашу блендера;
• Добавить в неё все ингредиенты из списка;
• Перебить до состояния однородности.
Для стейка:
• Стейк промыть и обсушить бумажными полотенцами;
• Разогреть гриль (можно использовать обычную сковороду);
• Плеснуть на неё масло;
• Полить маслом мясо;
• Выложить на сковороду стейк;
• Добавить чеснок и розмарин;
• Обжарить с двух сторон до мягкой корочки (примерно 5 минут на каждую сторону);
• Если хотите прожарку well-done и без крови – обжарьте до образования характерного коричневого румянца;
• Выложите мясо на тарелку и дайте ему отдохнуть пару минут;
• Сбрызнуть соусами (или одним на выбор);
• Подавать с овощами на гриле в горячем виде.

2. Бефстроганов


Сытное блюдо для всей семьи. \ Фото: pinimg.com.

Пожалуй, это блюдо можно назвать по-настоящему королевским, ведь его подают в ресторанах любого уровня и балуют самыми разными соусами и сочетаниями. Попробуйте приготовить дома блюдо мирового уровня, ведь это потребует немного усилий, подарив при этом массу удовольствия.
Ингредиенты:
• Лук репчатый – 2 шт;
• Говяжье мясо – 400 г;
• Мука – 2 ст.л;
• Подсолнечное масло – 6 ст.л;
• Сливки высокой жирности – 200 мл;
• Сметана – 250 г;
• Бульон из мяса – 200 мл;
• Лавровый лист – пара штучек;
• Картофель вареный – 250 г;
• Кресс-салат – пучок;
• Соль, перец по вкусу.


Попробуйте приготовить простейший бефстроганов. \ Фото: mastercook.com.

Способ приготовления:
• Очистить лук от шелухи;
• Нарезать мелким кубиком;
• Обмыть и высушить кусок мяса;
• Срезать жилы и плёнку;
• Нарезать брусочками и обвалять в муке;
• Разогреть сковороду;
• Обжарить лук в растительном масле до золотистой корочки;
• Выложить на тарелку и дать остыть;
• Добавить ещё масла на сковороду;
• Туда же отправить говядину, обжарить до корочки с двух сторон (около 3 минут);
• Добавить лук, сливки, сметану, лавровый лист, соль, перец и бульон;
• Перемешать;
• Тушить мясо на маленьком огне 10-15 минут;
• На другой сковороде обжарить сваренный картофель до корочки;
• Приправить картошку петрушкой;
• Готовое мясо выложить на тарелку к обжаренному картофелю;
• Подавать вместе с кресс-салатом.

3. Пёркёльт


Венгерское блюдо для ваших домочадцев. \ Фото: hotsta.org.

Это мясное блюдо считается классическим в венгерской кухне, и отдалённо напоминает наше рагу. Однако в нём присутствует своеобразная перчинка, а нежное, тушеное мясо, которое буквально тает на языке, заставит попросить добавки даже тех, кто никогда не любил подобные изыски.
Ингредиенты:
• Свиное мясо (мягкое) – 850 г;
• Мука – 5 ст.л;
• Морковь – 250 г;
• Лук репчатый – 250 г;
• Перец красный – 350 г;
• Мясо грудинки копченное – 100 г;
• Чеснок – 5 зубочков;
• Подсолнечное масло – 7 ст.л;
• Кетчуп или томатная паста – 2 ст.л;
• Сахар по вкусу;
• Паприка молотая – 1 ст.л;
• Вода – 1 ч.л;
• Лавровый лист, соль, перец по вкусу.

Идеально подходит для сытного перекуса. \ Фото: jacookingfun.de.

Способ приготовления:
• Вымыть мясо, просушить бумажным полотенцем;
• Нарезать кубиками примерно 2х2;
• Обвалять в муке;
• Очистить морковь, перец и лук;
• Порезать овощи маленькими кусочками;
• Порубить чеснок;
• Грудинку разрезать на кубики, равные по величине свинине;
• Разогреть сковороду, налить на неё масло;
• Обжарить свинину с двух сторон до золотистой корочки;
• Отправить мясо остывать на тарелку;
• На этом же масле обжарить овощи с грудинкой;
• Добавить томатную пасту;
• Перемешать;
• Тушить пару минут;
• Добавить паприку, сахар, воду и свинину;
• Тушить на маленьком огне около двух часов;
• За пару минут до готовности добавить соль, перец, лавровый лист и чеснок;
• Подавать горячим как основное блюдо.

4. Ростбиф


Мягкий и сочный ростбиф. \ Фото: bbc.co.uk.

Изначально это блюдо появилось в английской кухне и представляло собой хорошо известную нам буженину. Однако если её простая вариация вам надоела, и хочется чего-то новенького – опробуйте этот рецепт, ведь мясо в нём получается нежным, сочным, сказочно вкусным.
Ингредиенты:
• Говяжье мясо – 1,5 кг;
• Подсолнечное масло – 6 ст.л;
• Розмарин – несколько веточек;
• Чеснок – 1 шт;
• Лимон – 1 шт;
• Тимьян – 4 веточки;
• Горчица – 3 ст.л;
• Перец – 1 ст.л;
• Соль – 2 ст.л.

Никто не останется равнодушным! \ Фото: pitboss-grills.com.

Способ приготовления:
Для соуса:
• Розмарин измельчить ножом;
• Очистить чеснок от шелухи;
• Смешать зубчики с розмарином;
• Добавить к ним цедру и сок выдавленного лимона;
• Смешать всё это с горчицей, тимьяном, перцем и солью.

Для мяса:
• Мясо промыть, очистить так, чтобы осталась только мякоть;
• Раскалить сковороду;
• Обжарить мясо цельным куском (по 5 минут на сторону);
• Смазать противень или присыпать его мукой;
• Переложить мясо на противень;
• Смазать готовым соусом;
• Запекать при 190 градусах около 15 минут;
• Достать и остудить;
• Затем отправить в духовку ещё на 10 минут;
• Подавать охлаждённым с зеленью и овощами.

5. Бёф бургиньон


Вкусно, просто и недорого. \ Фото: bonfils.de.

Тушеного мяса много не бывает! Вероятно, именно так и подумали по Франции, когда создавали это роскошное и вкусное во всех отношениях блюдо. А нашим хозяйкам оно точно приглянется, ведь, чтобы приготовить его, не нужно много времени и средств, а результат превзойдёт все ожидания.
Ингредиенты:
• Говяжье мясо – 1 кг;
• Мука – 5 ст.л;
• Подсолнечное масло – 7 ст.л;
• Копченая грудка – 150 г;
• Лук-шалот – 4 шт;
• Морковь средняя – 4 шт;
• Сельдерей – 2 шт;
• Грибы шампиньоны – 50 г;
• Паста томатная – 1 ст.л;
• Красное вино (желательно сухое) – 250 мл;
• Вода – 1,5 л;
• Тимьян – несколько веточек;
• Лавровый лист, соль, перец по вкусу.

Полезная еда для всей семьи. \ Фото: lecreuset.ch.

Способ приготовления:
• Говядину нарезать мелким кубиком;
• Обвалять в муке;
• Разогреть сковороду и плеснуть туда масло;
• Обжарить говядину со всех сторон до золотой корочки;
• Нарезать кубиками грудинку;
• Накрошить лук, морковь, сельдерей и грибы слайсами или кубиком;
• Добавить все ингредиенты в сковороду;
• Обжарить пару минут;
• Добавить томатную пасту;
• Протушить пару минут;
• Добавить вино в сковороду;
• Сверху добавить говядину;
• Перемешать;
• Налить воду так, чтобы она покрывала мясо полностью;
• Добавить лавровый лист, соль и перец;
• Перемешать;
• Довести до кипения;
• Уменьшить огонь до маленького и оставить тушиться на 2 часа;
• Перед тем, как выключить огонь, добавить тимьян;
• Из оставшегося бульона можно сделать соус, выпарив его на огне;
• Подавать готовое мясо горячим с овощами.
В продолжение темы – блюда из рыбы, после которых захочется добавки.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

ТОП-10 доставок готовой еды и продуктов в Москве — Рейтинг 2020

26 апреля 2019

Когда лежишь дома в кровати, а в холодильнике нет еды, вам не нужно заказывать суши или пиццу. Любите покушать курицу с соусом терияки, овсяные блинчики, котлеты из говядины или сырники с бананом, теперь все это можно доставить прямо к двери за несколько кликов на сайте.

Перед вами рейтинг 10 лучших служб доставок еды в Москве с широким ассортиментом блюд. Они позволяют заказывать продукты на один день или на неделю. Выберите свою линейку питания: ускорение похудения, быстрое похудение, сбалансированное питание и набор массы. Для упрощения процесса заказа скачайте приложение доставки для Android и iOS.

Большинство служб доставляют еду бесплатно, вам остается только разогреть пищу и наслаждаться вкусом. Получайте скидки при заказах на длительный период, самостоятельно подбирайте меню на обед, ужин и завтрак и любой день недели. Не откладывайте до понедельника, а начинайте питаться правильно уже сегодня!

10. Gym Meal

Доставка здорового питания в Санкт-Петербурге и Москве на всю неделю. Выберите свой план питания с минимальным количеством углеводов, максимальным количеством белка, балансом калорий или для экспресс-похудения. В меню входит жаркое из говядины, творожные панкейки, филе трески, цыпленок в соусе и омлет с ветчиной и сыром.

Качественные фотографии и подробное описание еды поможет принять окончательное решение. Бесплатно получите свой заказ в удобное время в пределах МКАД и КАД. Оплатите здоровое питание банковской картой Visa, MasterCard или электронными деньгами (Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, WebMoney).

Бонусная система Gym Meal дает скидку до 500 рублей и возвращает кэшбек 10% от стоимости покупки рациона. Задайте вопросы профессиональному диетологу прямо на сайте Gym Meal, чтобы сделать правильный выбор по рациону питания.

9. MeMeMeal

Компания занимается доставкой вкусной и здоровой еды из натуральных ингредиентов для жителей Москвы. Если вы впервые столкнулись с подобным сервисом, то рекомендуем сделать заказ пробного дня и оценить качество услуг. Это не просто вкусная еда, но и полезная пища для похудения.

Разнообразное меню поражает своим количеством: стейк из судака, паста с митболами, тыквенная запеканка, клюквенный морс, рыбный пирог и треска на пару. За небольшие деньги вы получаете 7,5 часов свободного времени в неделю, до 2 кг сброшенного веса, отсутствие грязной посуды и других проблем.

Шеф-повар из Италии приготовит еду из натуральных продуктов на кухне ресторана в центре Москвы. Вежливый курьер доставит контейнеры с едой к вашему дома. Вы разогреете пищу в микроволновке за пару минут и будите наслаждать полезными продуктами. Компания MeMeMeal расположилась на 8 месте в рейтинге доставок готовой еды.

8. Progymfood

Progymfood доставляет питание на дом в городе Санкт-Петербург за 550 рублей в день. Все меню делится по дням недели и калорийности. Вы сами решаете, как лучше составить свой рацион. В понедельник вам привезут крем-суп из перцев, вареники из творога и яичный салат. На вторник будет филе индейки, пирожное и салат с брынзой.

Progymfood создан, чтобы облегчить процесс приготовления пищи. Вам привезут готовую еду, а вы быстро ее подогреете. Если вы знаете, чего хотите, то можете сами выбирать блюда или предоставить это сервису Progymfood на основе рекомендаций диетолога.

Прочитайте отзывы пользователей в социальных сетях, чтобы принять окончательное решение если у вас остались сомнения. Если заказ вас не устраивает, можно вернуть деньги или сделать пробную доставку на два дня с пятиразовым приемом пищи.

7. Ratatu

Компания Ratatu доставит вам свежие продукты для приготовления вкусного ужина в Москве. В меню на неделю входит мясной рулет, филе телапии, куриная грудка, свинина с яблоками и креветки с лимонным соусом. Вы можете самостоятельно собирать меню из любых блюд или выбрать готовую линейку (семейная, постная, гриль меню).

Во время акции можно получить шампанское или фартук в подарок, выбрать бесплатно любой суп, фрукты и набор для глинтвейна. Нажмите вкладку «Блог», чтобы узнать модные тенденции украшения весенних салатов, пошаговые рецепты воздушных бисквитов, способы сервировки стола и как приготовить вкусное и оригинальное мороженое.

Ratatu не берет плату за доставку и принимает к оплате банковские карты и многие популярные платежные сервисы (Apple Pay, PayPal, Google Pay). Компания работает с 2017 года и использует качественные продукты от лучших поставщиков для приготовления вкусных и полезных блюд. Ratatu – шестое место в рейтинге лучших служб доставок еды в 2020 году.

6. Just Food

Just Food работают как и другие московские доставки правильной еды на каждый день. Всегда свежие продукты, разнообразное меню, которое меняется каждые 2-3 месяца, отсутствие масла, минимум соли и сахара. Сделайте пробный заказ за 1000 руб. на один день, чтобы ощутить преимущество сервиса Just Food.

Удобный способ подобрать программу рациона, состоящего из 1200 или 2500 калорий. Меню подойдет как начинающим любителям фитнеса, так и опытным атлетам: геркулесовая каша, гречневая лапша, овощной салат, треска с соусом и курица унаги.

Программу питания составлял профессиональный диетолог. Если заказать доставку готовой еды на 2, 3, 4 недели, то можно получить скидку до 10%. Если вы живете в Москве или приехали на пару дней, то всего пару кликов отделяет вас от вкусных домашних обедов и завтраков.

5. General Food

Закажите еду в General Food и курьер доставит вам вкусные готовые блюда, которые останется только разогреть. Бесплатная доставка здорового питания осуществляется не более 5 км от МКАД. Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы выбрать мясные блюда, супы, салаты, гарниры, птицу и рыбу. Удобный поиск поможет задать необходимое количество белков, углеводов, жиров и калорий.

Конструктор рациона основан на количестве потребляемых калорий за день. Калорийность варьируется от 1300 до 2700 ккал. Для худеющих можно заказать салат из авокадо, говядину с овощами, омлет с фасолью или блинный торт. Дневной рацион для желающих набрать массу включает пасту болоньезе, греческий салат, запеканку, люля-кебаб и сэндвич.

Стоимость заказа на месяц для вегетарианцев составляет 23 000 рублей (750 руб. в день). Используйте промокод во время оформления заказа, чтобы вам привезли еду со скидкой. В разделе «Блог» прочитайте о здоровом питании и продуктах для похудения.

4. MF Kitchen

Доставка правильного и здорового питания в Москве MF Kitchen бесплатно привезет вкусную еду на дом. На выбор имеется 5 типов меню: легкое до 1200 калорий, вкусное на 1500 калорий, сбалансированное, мощное, «ешь пей худей». В рацион входит омлет с брокколи, котлеты из индейки, горбуша под маринадом, пшенная каша на молоке и запеченный картофель.

Заказать из еду из MF Kitchen легко. Добавьте продукты в корзину, а затем выберите бесплатную доставку в пределах МКАД в удобное вечернее или утреннее время. Проконсультируйтесь с диетологов в чате, чтобы правильно выбрать рацион на 5 или 7 дней.

Весь товар аккуратно упакован в герметичную одноразовую посуду и стоит всего 1000 рублей в день. В отличие от большинства конкурирующих приложений для доставки в Москве, MF Kitchen позволяет заказать индивидуальное меню из огромного списка предложений.

3. Yamdiet

Доставка Yamdiet работает с 2014 года и является одной из предпочтительных для жителей Москвы. Независимо от вашего района, курьер бесплатно привезет заказ на 2 дня. За пределы МКАД стоимость составит 25 рублей за 1 километр. Все подробности можно уточнить по телефону у оператора.

На сайте предлагается 12 программ питания: безлактозная, веганская, безглютеновая, низкоуглеводная, для очищения организма и без мяса. Дробное рациональное питание, ускоряющее обменные процессы в организме, поэтому все программы разделены на 5-6 приемов пищи. Идеальный баланс для похудения: 25% белков, 30% жиров и 45% углеводов.

В меню входит смузи из банана, запеченные яйца, блинчики с ягодным соусом, суп-пюре из кабачков и рагу с говядиной. Скачайте мобильное приложения для смартфонов на iOS и Android, чтобы распланировать свой график, выбрать блюда и оценить качество сервиса.

2. Growfood

Еда с доставкой на дом от Growfood работает в Москве и Санкт-Петербурге с большим выбором меню на каждый день. На сайте вас ждут приятные скидки до 3000 рублей с качественными изображениями еды на завтрак, обед, полдник и ужин.

В меню для похудения вы найдете: овсяную кашу, фишболы с рисом, куриное филе и салат с брокколи. Для сбалансированного здорового питания в меню есть: говядина с овощами, омлет с сыром, кокосовые маффины и творожная запеканка. Желающие набрать массу, могут заказывать протеиновый шейк, гранола с йогуртом и фахитос с курицей.

Забудьте про походы в магазин, стояние часами за плитой и о грязной посуде — Growfood бесплатно доставит еду прямо до двери. Оформите заказ на 6, 12 или 24 дня, оплатите его картой, Apple Pay или Google Pay и ожидайте курьера в удобное время. Вы сэкономите до 20 часов в неделю и попробуете новые вкусные блюда.

1. Level Kitchen

Скидка 20%, промокод: Welcome

Доставка правильного питания Level Kitchen в Москве работает для людей, которые хотят следить за здоровьем и поддерживать стройную фигуру. В зависимости от преследуемой цели, выберите нужный рацион: 1000, 1500, 2000, 2500, 3500 кКал в день. Для экстренного снижения веса подойдет программа на 750 кКал с преимущественно белковым наполнением.

Все меню Level Kitchen — это здоровая и вкусная пища для красивой фигуры. Легко держать себя в форме, питаясь творожным манговым муссом, домашней индейкой с лечо, салатом из фермерских овощей, диетическим бургером. Доставка правильного питания подходит не только для тех, кто хочет похудеть. Набор еды с калоражем в 3500 кКал подойдет тренирующимся мужчинам и людям с высокой активностью.

Достигнуть стройной фигуры легко, зайдите в каталог и закажите набор еды на неделю или месяц. Курьеры Level Kitchen привезут рацион в удобный временной интервал с 6 до 12 часов утра. К каждому набору прилагается печатное меню с калорийностью и БЖУ готовых блюд, поэтому вам легко будет держать под контролем сбалансированность рациона. Это первое место в рейтинге лучших доставок ПП еды на дом в 2020 году.

Быстротечная жизнь в мегаполисе не оставляет достаточно времени для нормального обеда, и довольно часто на перекус приходится отводить около получаса, а то и меньше. Стандартные Макдональдс/KFC/Burger king уже давно приелись москвичам. Мы предлагаем вам 10 необычных мест «быстрой еды» в столице.

Burgerim

Адрес: м. Ленинский проспект, ТРЦ Гагаринский
Сайт: burgerim. ru

Американская закусочная возникла сравнительно недавно, в 2008, однако всего за 3 года вышла далеко за пределы Штатов. В Москве кафе можно найти пока всего в одном месте: в ТРЦ Гагаринский. Главная особенность заведения – размер бургеров и их количество: надпись при входе гласит «Всегда больше, чем один». Вам предложат 2,3,8 или 16 мини-бургеров: больше 7 типов мяса, огромное количество соусов и наполнителей, а самое главное, откусывая котлету, вы чувствуете – ее пожарили минуту назад.

Едим стоя (уличная еда из Тель-Авива)

После нескольких лет передвижнической жизни в фургоне израильская закусочная «Едим стоя» наконец-то открылась в Парке Горького. Выбор блюд не такой уж и большой, зато гарантированно кошерный: предлагают шаверму с курицей и фалафель с тхином, все это, конечно же, в пите. Соусы привозят прямиком из Израиля. Оба блюда обойдутся в 250 рублей и будут приготовлены прямо при вас улыбчивым персоналом.

Meat Point Grill & Roll

Адрес: Брюсов пер., 2/14

Круглосуточная закусочная с турецкой едой находится на углу Большой Никитской улицы и Брюсова переулка. У окошка можно заказать кюфту в лаваше или хлебе со свежими овощами и сочной говядиной, которую приятный повар-турок сделает прямо при вас. Блюдо придется ждать около 10 минут, но время можно скоротать за чашечкой черного турецкого кофе.

#Пропельмени

Адреса: ул. Мытная, 74, Даниловский рынок
Ул. Профсоюзная, 56, ТЦ Новые Черёмушки
Сайт: https://www.facebook.com/propelmeni

Уютная закусочная со слепленными вручную пельменями расположилась прямо внутри Даниловского рынка. Еще одно заведение открылось в ТЦ Новые Черемушки. #Пропельмени – это уютное, вкусное и доступное место (10 пельменей обойдутся в 110 рублей). Помимо пельменей в заведении можно попробовать вареники, хинкали, манты, дим-самы, гёдза, квари.

AC/DC в Тбилиси

Адрес: Крымский вал, 9, Парк Горького
Сайт: https://www.facebook.com/acdcintbilisi

На зиму популярный ларек с грузинским фастфудом переехал в фудкорт на катке. Здесь в американские блюда добавляют сыр сулугуни, гранатовый соус наршараб, жареные баклажаны и сванскую соль. Главное и обязательное блюдо называется «Гоги-бургер» из говядины, маринованной с хмели-сунели, с сыром сулугуни, аджикой, рейханом и помидорами. Вместо колы — домашний тархун.

Воккер

Адрес: https://wokker.ru/addresses
Сайт: https://wokker.ru

Невероятно популярную лапшичную с китайской едой можно найти практически в любом уголке Москвы. Три вида лапши можно заправить семью разными начинками: приготовят все в воке на огне со свежими овощами и специями прямо на ваших глазах. Блюда подают в китайских коробочках – это удобно и эстетично, легко унести с собой.

Che

Адрес: м. Воробьевы горы, Андреевская набережная

На зиму чебуречная тоже переехала на фудкорт катка Парка горького. Готовят здесь приветливые повара в беретах, похожих на те, что носил Че Гевара, судя по названию, главный вдохновитель заведения. Весь процесс приготовления блюда вы можете отследить сами: начиная от раскатывания теста и заканчивая его обжаркой во фритюре. В киоске можно попробовать чебуреки с телятиной и ягнёнком, сулугуни и зеленью, креветками и соусом свит чили, а также сладкие – с белым шоколадом, вишней и клубникой.

Вай Мэ!

Адреса: Гжельский пер., 19 стр. 2
Пятницкий пер., 8 стр. 1
Ленинградское шос., д. 16А стр. 4
Сайт: http://www.vaimecafe.com

Маленькая грузинская закусочная предлагает огромный выбор национальных блюд: от обязательных хинкали и хачапури до ароматных аджахури и чахохбили – и все это по невероятно низким для столицы ценам. В обеденное время и пятничные вечера заведение обычно забито народом, и в этом нет ничего удивительного: атмосфера закусочной располагает к уютным беседам. На обед обязательно попробуйте чихиртму: здесь ее подают прямо в булке.

ВьетКафе Экспресс

Создатели известной вьетнамской сети ресторанов ВьетКафе открыли закусочную, которая работает по типу фаст-фуда: все блюда вам с удовольствием сделают с собой. Основу предложения составляет вьетнамская кухня — острая морковь ном-ка-рот, суп с говядиной, телятиной и рисовой лапшой, сэндвич с куриным паштетом и жаренной на гриле свининой, обжаренные рисовые блинчики с морепродуктами, лапша с овощами и грибами, жареные бананы. Впрочем, есть здесь и знаменитый тайский суп том-ям, и некоторые другие блюда паназиатской кухни.

Хорошее дело

Адрес: Большой Сухаревский пер., д. 25к1
Сайт: https://www.facebook.com/horosheedelo

Бургерная «Хорошее дело» открылась в сентябре прошлого года, но уже составила неплохую конкуренцию стильному и дорогому ресторану #FARШ. В меню представлено всего 11 бургеров, но они весьма сильно отличаются от того, к чему привык житель мегаполиса. Например, «Гавайский бум» соединяет в себе ананасы гриль, сыр чеддер, бекон и соус манго-халапеньо, а «Мексиканский» бургер – чипсы начос, гуакомоле, острый перчик холапеньо и соус сальса. Есть в меню и вегетарианские позиции. Все составляющие блюд, включая булки и соусы, готовят на открытой кухне.

Ирина Захарова

FILED UNDER : Статьи

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*