admin / 18.11.2019

Бургеры в Москве

Топ-25: Убийственно вкусные гамбургеры со всего света

Мало какой продукт может похвастаться тем, что его обожают почти все. Пицца и гамбургеры – именно эти продукты приходят на ум, когда начинаешь размышлять об этом. Сегодня наша статья посвящается всем любителям сочных гамбургеров: вы найдете здесь 25 вкуснейших бургеров со всего мира.
25. Бургер Royale Eatery – Кейптаун, Южная Африка

Обычно этот бургер описывают, как невероятно сочный, со свежей булкой и ароматной начинкой, которая заставит вас сконцентрироваться на еде и ничто не сможет вас отвлечь, пока вы не съедите все до конца. Тем не менее, судя по отзывам, большинство клиентов недовольны небольшими размерами этого бургера.
24. Бургер Бакхорн – Сан-Антонио, штат Техас

Если у вас чувствительный желудок или вы не перевариваете острую пищу, то этот бургер явно не для вас. Однако любители перца чили и острой мексиканской кухни найдут его шедевральным.
23. Бургер La Vaca Picada – Мадрид, Испания

Если вы планируете посетить Испанию и души не чаете в гамбургерах, то вы просто обязаны попробовать La Vaca Picada. Свежая булочка, лучший плавленый сыр в Мадриде, лучшая говядина и изысканная начинка подарит вам удивительные вкусовые ощущения.
22. Gordon Ramsay BurGR — Лас-Вегас, штат Невада

Знаменитый шеф-повар Гордон Рамсей решил подарить миру бургер собственного приготовления, и с тех пор любители гамбургеров со всего мира стекаются в ресторан Planet Hollywood, расположенный в Лас-Вегасе.
21. Luger Burger – Бруклин, Нью-Йорк

Питер Люгер делал бургеры с 1887 года, и по сей день его бургер весом почти в 300 грамм заставляет жителей Нью-Йорка покидать свои офисы на долгий ланч
20. BBI – Берлин, Германия

По некоторым данным, этот гамбургер – лучший не только во всем Берлине, но и в Германии. Кроме того, рекомендуем вам попробовать также картофель фри и картофельные дольки.
19. Гамбургер J. G. Melon — Йорквиль, Нью-Йорк

И хотя этот гамбургер невероятно вкусен, многие отведавшие его остались недовольны, все дело в том, что он очень уж мал. Гамбургер JG Melon идеально подходит любителям мяса, поскольку он почти полностью состоит из бекона и котлет, которые буквально тают во рту. Если вы решите попробовать его, рекомендуем заказать сразу два.
18. Sirloin Burger at Le Tub – Голливуд, штат Флорида

Большинство любителей гамбургеров, которые проводили свои личные исследования мест, где можно отведать бургеры, рекомендуют бургер в заведении Le Tub, расположенном в Голливуде, штат Флорида. Гамбургер делают из полноценного филе, что придает ему особый вкус. Однажды попробовав его, вы не сможете дальше кушать другие бургеры.
17. Flippin’ Burger – Стокгольм, Швеция
Когда речь заходит о Швеции, то первое, что приходит на ум – викинги, IKEA и группа ABBA. Тем не менее, любителям гамбургеров тоже есть чем заняться. Местный гамбургер Flippin’ уже несколько считается лучшим в стране и одним из вкуснейших в мире.
16. Red Mill Burgers Deluxe – Сиэтл, Вашингтон
Роскошный и огромный гамбургер Red Mill не оставит вас голодными даже в самой сложной ситуации.
15. Patty & Bun Ari Gold — Лондон, Англия
Говяжья котлета, плавленый сыр, салат, помидоры, маринованный лук, кетчуп, майонез и булочка – вот главные ингредиенты этого гамбургера. Любителям бекона придется немного доплатить, чтобы поверх этого получить еще и хрустящие кольца бекона. Многие считают этот бургер лучшим в мире.
14. Бургер «The Attic» — Феникс, штат Аризона
Бургер «The Attic» — самое «горячее» блюдо в Аризоне, когда речь заходит о гамбургерах. Помимо бесподобных бургеров, здесь вам подадут первокласснейшее пиво.
13. Великий Бургер — Токио, Япония
В Японии пища – особый вид искусства, который порой бывает довольно сложным для туриста, желающего просто вкусно поесть. Тем не менее, даже здесь можно найти так называемый «островок надежды» для голодных. «Великий Жадный Бургер» подается в двух булочках с чеддером, помидорами, салатом, луком, майонезом, горчицей, беконом, авокадо и жареными яйцами. Все это добро обойдется вам в 25 долларов.
12. Бургер The Rustic Canyon — Санта-Моника, Калифорния
По словам местных жителей, заведение Rustic Canyon делает лучшие бургеры во всей Калифорнии, и, судя по отзывам приезжих гостей, это заявление не далеко от истины.
11. Чизбургер Au Cheval — Чикаго, Иллинойс
По словам издания Bon Appétit, этот бургер является самым вкусным бургером на гриле во всей Америке. Его восхитительность заключается в простоте: две булочки, говяжий фарш, чеддер, горчица и несколько ломтиков солений. Все это поджаривается на гриле.
10. Brave Burger – Афины, Греция
Стейкхаус «ΜΠΑΡ ΜΠΕΕ ΚΙΟΥ» славится лучшими гамбургерами во всей Греции, и, вероятно, одними из лучших в мире. Это было подтверждено множеством туристов и местными жителями.
9. Чизбургер White Manna — Хакенсак, Нью-Джерси
Чизбургер White Manna в Хакенсаке считается одним из классических примеров того, как выглядел гамбургер в середине 20 века. Это один из лучших гамбургеров в США, и многие люди приезжают сюда даже из Нью-Йорка, чтобы насладиться его вкусом.
8. Fergburger — Квинстаун, Новая Зеландия
По версии CNN именно эти бургеры следует считать самыми вкусными в мире. Заведение Fergburger открылось в 2001 году и очень быстро обрело широкую популярность благодаря гамбургерам.
7. Бургер PNY – Париж, Франция
Название PNY означает «Париж Нью-Йорк». Владельцы этого заведения утверждают, что здесь подается лишь домашняя еда. Чего стоит один лишь гамбургер по-домашнему! Ходят слухи, что это место является излюбленным заведением американских послов во Франции.
6. Бургер Heart Attack Grill — Лас-Вегас, Невада
Что, если мы вам скажем, что в Городе Грехов есть заведение, где вам подадут гамбургер официантки, одетые в костюм медсестер, а если вы не сможете доесть свою порцию, то они вас отшлепают? Владелец ресторана – сам бывший врач, который заявляет, что главное блюдо может с легкостью убить вас, ведь его энергетическая ценность составляет 9982 калории, а вес достигает полутора килограмм. Что интересно, так это то, что последние два человека, расхваливавших это заведение, действительно умерли от инфаркта из-за употребления в пищу огромного количества гамбургеров. Всех посетителей здесь облачают в больничные халаты, а люди весом свыше 120 килограмм могут питаться бесплатно.
5. Бургер Louis’ Lunch — Нью-Хейвен, Коннектикут
Как говорится, если вы хотите действительно реальный гамбургер, вам нужно пойти туда, откуда все началось. В нашем случае это заведение Louis’ Lunch в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, где был приготовлен первый гамбургер более века назад. Сегодня здесь вам подадут такой же гамбургер, прожаренный на чугунной сковороде, невероятно сочный и ароматный. Его цена составляет всего 5 долларов.
4. Бургер «Counter» — Санта-Моника, Калифорния
Бургер «Counter» был рекомендован самой Опрой, как один из лучших гамбургеров в США. Вы можете найти этот бургер в любом списке, где перечисляются лучшие гамбургеры планеты.
3. Бургер Sidetrack Bar and Grill — Ипсиланти, штат Мичиган
Заведение Sidetrack Bar and Grill предлагает одни из лучших гамбургеров в Америке. Их коронное блюдо, гамбургер под названием Sidetrack Bar and Grill был признан бургером №1 в США по версии GQ.
2. Чизбургер «Husk» — Чарльстон, Южная Каролина
Хозяин заведения Husk долгое время старался сделать лучший гамбургер в мире, и, судя по тысячам довольных посетителей, у него это получилось. Домашние булки отпаривают, нарезают, поджаривают и смазывают маслом и говяжьим жиром, после чего дополняют котлетами, беконом, сыром, луком и соленьями.
1. Двойной чизбургер Holeman & Finch — Атланта, Джорджия
Шеф-повар Линтон Хопкинс создал этот бургер, когда находился в процессе борьбы с раком. Одно лишь это уже делает этот чизбургер достойным внимания. Но, по словам самого Хопкинса, этот чизбургер был единственной пищей, к которой он не потерял интереса во время болезни. Некоторое время спустя, этот бургер был признан лучшим в Америке по версии The Daily Meal.

Как назвать Бургерную, интересные названия

Множество предпринимателей отмечают важность названия для привлечения потенциальных клиентов и развития нового бизнеса. Если вы планируете открыть бургерную, вам также необходимо подобрать интересное и запоминающееся имя для своего заведения. Описанные в данной статье принципы формирования названий бургерных, а также многочисленные примеры имен уже существующих точек помогут в выборе наиболее подходящего варианта.

Принципы формирования названий бургерных

Существует большое количество вариантов имен для новой бургерной. Они могут быть как ассоциативными, так и не связанными с деятельностью заведения. Подробный анализ названий действующих бургерных позволяет определить основные принципы их формирования, каждый из которых описан ниже. Ознакомившись с ними и с многочисленными примерами, вы сможете легко выбрать успешный вариант имени для своего бизнеса.

  1. Названия со словом «бургер». Наиболее популярным и распространенным среди владельцев заведений подходом является использование в имени ключевого слова «бургер». Этот принцип построения названий позволяет обозначить то, что заведение предоставляет услуги общественного питания, а также указать на специфику его кухни и меню. Интересные и звучные сочетания, а также иностранный язык помогают создать оригинальные и запоминающиеся варианты («Фабрика Бургеров», «Бургерная #1», «X-BURGERS»).
  2. Названия, связанные с мясом. Еще одним способом, позволяющим вызвать желаемые ассоциации у потенциального клиента, является включение в название слова «мясо» и связанных с ним слов («#Farш», «Мясорубка», «Meat Room», «Дочь мясника»).
  3. Названия, ассоциирующиеся с едой. К этой группе относятся имена, в которых не используются ключевые слова, но, которые все равно вызывают у посетителей стойкие ассоциации с едой, кухней и питанием («BRO FOOD», «Едок», «Papa’s Kitchen»).
  4. Другие оригинальные названия. В эту группу входят имена, напрямую не связанные со сферой общественного питания. Однако благодарю юмору, удачной игре слов и интересным словосочетаниям, они отлично звучат, легко запоминаются и привлекают клиентов своей оригинальностью («#LYK», «Буржуй», «Одной Левой»).

Примеры названий бургерных

1. Названия со словом «бургер»

#Бургер

BB & Burgers

Black Burg

Black Star Burger

BRAND BURG

Bullet Burger

burger & grill

BURGER CAR

Burger Heroes

Burger House

Burger Lab

Burger Place

Burger Planet

Burger Records

BURGER SYNDICATE

BUTCH BURGER

Chef Burger Bar

Chicago burgers

Complex burger

DRINKS & BURGERS

GOLMAN BURGER

Kebab & Burger

Kitchen Burger Bar

MARK burger

Mc Burger

Moo moo burgers

Neo Burger

New Burgers

Onlin Burger

Quick Love Burger

Royal Burger

SB Burgers

Spot & Choo’s Burgers

STREET BURG

Super Burger

The Burger Lab.

THE HALAL BURGER

TRUMP BURGER

Wild – Wild Burger

WOW burger

X- BURGERS

Z- Burger

ZEN Vegan Burger

Бабр Бургер

БудуБургер

Бургер – бар

Бургер Кинг

БургерКит

Бургерная

Бургерная #1

Бургерс

Бургеры в бункере

Вот такие бургеры

ДРОВА ЕДА И БУРГЕРЫ

ЕшBurger

Марвел Бургер

Мегабургер

МЯСОROOB СИБИРИАН БУРГЕРС

Сербские бургеры

ТЫ + BURGER

Фабрика Бургеров

Ширбургер

2. Названия, связанные с мясом

#Farш

Beef touch

Meat Point

Meat Room

Moo Crew

The Bullz

Дочь мясника

МУ

МЯСОROOB

Мясорубка

Мясорубка Angus

ХЛЕБОМЯСЬ № 1

3. Названия, ассоциирующиеся с едой

#НаУглях

BRO FOOD

Keb House & Good Goffee

Papa’s Kitchen

Вкус Улиц

ГОЛОД и ТЁТКА

Едок

Из-Под Ножа

ФЕРМА

Фермер

4. Другие, оригинальные названия

BARA Brothers

BRAVO BRO

Gross Boss

Patty & Bun

Pon & Go

Rockets & Bishops

База Winline

Буржуй

ВХЛАМ

Забегаловка

Краснодарский парень

Мания

НЕЙБОРС

Одной Левой

Пинта

ПО

Ракета

Точка

Хорошее дело

Чепуха

В Москве открылся ресторан Le Carre

Пространство на 80 посадочных мест разделено на 2 зоны: ресторана и кондитерской, есть также зал на 25–30 человек для небольших частных торжеств или деловых событий. Интерьер ресторана выдержан в спокойных тонах. Летом во дворе будет работать веранда.

В меню — черноморская кефаль на французский манер с рататуем (780 рублей) и тартар из нее с эстрагоном (550 рублей), томленый судак с луком пореем и белым вином (950 рублей), турнедо из брянской говядины с гратеном Дофинуа и соусом из красного вина (1 350 рублей). Все мясные деликатесы и сыры, из которых собраны plateau de charcuterie и plateau de fromage (1 300 рублей), приготовлены российскими фермерскими хозяйствами. Здесь и традиционные сосисоны фуэт, корсэ и калабрез, и парижский окорок, и сыры камамбер, валансе, сент-мор, монт-блю и сент-реми.

Есть в меню и традиционные французские блюда. Например, Эрик мастерски готовит луковый суп (550 рублей), классический стейк тартар из говядины с картофельным соте (980 рублей), печеных улиток эскарго с чесночным маслом (450/950 рублей за 6/12 шт.), эскалоп с фуа-гра с ананасом, сельдереем и гранатовым соусом (1 700 рублей), утиную ножку конфи с картофельным соте (950 рублей) и тарт фламбе с беконом и шампиньонами (430 рублей).

На десерт подают классические крем-брюле (400 рублей) и мильфей (500 рублей), пралине Пари-Брест (290 рублей). Отдельного внимания заслуживает зона кондитерской. Здесь и шоколадный хлеб, и бриоши, и круассаны, и улитки всех мастей, тарты и торты.

В винной карте ресторана преобладают французские вина, их представлено более 20 видов. В барной карте — популярный французский аперитив, известный также под названием «пастис», баньюлс (крепленое красное вино, отлично сочетающееся с десертами), малиновый и грушевый о де ви — французский фруктовый бренди.

Ресторан работает ежедневно с 12:00 до 23:00.

10 лучших бургерных Москвы

Место

Наименование

Характеристика в рейтинге

Топ-10 лучших бургерных Москвы

1 #FARШ Самая популярная среди пользователей сети
2 Black Star Burger Котлеты не содержат свиного мяса
3 Между булок Лучшие булочки для бургеров
4 ЯнХук Бесплатные гренки к пиву и фри к бургеру
5 BB & Burgers Самые оригинальные бургеры
6 Beverly Hills Diner Лучший дизайн помещения
7 Burger Heroes Лучшие сезонные предложения
8 Бургер & Фрайс Лучшая мраморная говядина Prime и Top Choice в составе
9 Delicatessen Лучшая обстановка для отдыха
10 The Burger Brothers Самые толстые котлеты

Сегодня в Москве около 800 заведений предлагают клиентам отведать бургеры, половина из них позиционируют себя как специализированные бургерные. В таком обилии предложений часто сложно сделать выбор. Куда пойти, чтобы покушать действительно вкусных бургеров и получить массу позитивных эмоций?

Чтобы не прогадать с выбором места следует учесть не только отзывы клиентов, но и разнообразие меню, известность бренда, ценовую политику и удобство расположения заведения. Мы постарались выбрать в рейтинг лучшие, на наш взгляд, бургерные Москвы. Были учтены все перечисленные выше критерии, надеемся это позволит вам определиться и получить удовольствие от вкусных бургеров.

Топ-10 лучших бургерных Москвы

Самые толстые котлеты
Сайт: http://bb.smartomato.ru/; Тел: +7(495)739-25-56
На карте: Москва, Ямской переулок, д.11
Рейтинг (2019): 4.3

Обстановка этой бургерной больше напоминает школьную столовую, а в меню всего шесть бургеров. Однако, здесь каждый найдёт вариант по душе, есть даже вегетарианский гамбургер со свекольной котлетой. Несмотря на скромное меню и невыразительную обстановку, в сети The Burger Brothers имеет огромное количество отзывов довольных клиентов, которые наперебой сообщают о том, что бургеры здесь несравненно вкусные и их обязательно нужно попробовать. Ещё один большой плюс местных кулинарных шедевров – невероятно большая котлета. Если вы посетите бургерную, то вы убедитесь, что слой мяса как минимум в два раза толще привычного.

Что касается цен, то они вполне доступные. Бургер обойдется посетителю в 350–400 рублей. К булочке отдельно придётся купить соус и картошку фри, если в этом есть необходимость. Алкоголя в меню нет, запивать предлагают безалкогольными немецкими напитками Club Mate и лимонадами Wostok. Поэтому место подходит исключительно для того, чтобы прийти и покушать бургеры, а они здесь, безусловно, великолепные. Посетите The Burger Brothers, и вы обязательно придёте сюда ещё, место заслуженно занимает место в нашем рейтинге лучших.

9 Delicatessen

Лучшая обстановка для отдыха
Сайт: http://www.newdeli.ru/; Тел: +7(495)699-39-52
На карте: Москва, ул. Садовая-каретная, д. 20, стр. 2
Рейтинг (2019): 4.4

Несмотря на то что кафе сложно найти, оно пользуется немалой популярностью и там в любое время можно увидеть посетителей. Привлекает гостей уютная атмосфера, хороший бар и невероятно вкусная кухня, в том числе и бургеры. Кафе не позиционирует себя как полноценная бургерная, однако, сюда стоит прийти, чтобы получить гастрономическое удовольствие именно от этих булочек с котлетой. Ещё один хит местного меню – сэндвичи на домашнем хлебе. Цены не самые низкие, но и невысокие. Фирменный бургер Patty melt обойдётся гостю в 490 рублей. Кроме того, в местном баре готовят изумительные коктейли, причём клиенты в отзывах рекомендуют положиться на вкус бармена, он справится на отлично.

В Delicatessen можно не только покушать вкусных бургеров, но и приятно провести время. Уютная обстановка располагает выпить вина в узком кругу близких друзей. Вечерами гостей развлекает приятная живая музыка. Это, несомненно, одно из лучших мест в Москве, которое мы советуем посетить любителям бургеров. Но будьте готовы к тому, что найти Delicatessen не так то просто.

8 Бургер & Фрайс

Лучшая мраморная говядина Prime и Top Choice в составе
Сайт: https://miratorg.ru/burger-n-fries/; Тел: +7(495)644-17-01
На карте: Москва, ул. Остоженка. д 27, корп. 1
Рейтинг (2019): 4.5

Для того чтобы бургеры получились нежными и сочными здесь подобрали идеально выверенные пропорции говяжьих отрубов. Лучшие сорта мраморной говядины из грудинки, шейной части и лопатки придают блюдам невероятный вкус и доставляют клиентам наивысшее гастрономическое удовольствие. В меню представлены не только классические варианты бургеров, но и авторские разработки шеф-повара «Мираторг». Например, «Утомлённый ковбой» содержит в основе томлёную мраморную говяжью шею в уникальном соусе, для большей нежности добавлен творожный сыр и кисло-сладкий соус. Посетители настоятельно рекомендуют в своих отзывах попробовать именно этот бургер, его уже оценили многие.

Основная особенность этих бургерных в том, что они полноценно отвечают за качество продукта, так как самостоятельно производят все ингредиенты: выращивают пшеницу и откармливают коров. В меню представлено 12 разнообразных бургеров. Ценовая политика также придётся по душе посетителям, получить удовольствие от вкусной и сытной еды можно за 240-390 рублей. Бургерная «Бургер & Фрайс» от «Мираторг», несомненно, одна из лучших в Москве и заслуженно попала в наш рейтинг.

7 Burger Heroes

Лучшие сезонные предложения
Сайт: https://burgerheroes.ru/
На карте: Москва, ул. Большая Ордынка, д. 19, стр. 1
Рейтинг (2019): 4.5

Основное меню этого заведения содержит всего шесть бургеров, однако, повара регулярно радуют гостей невероятными сезонными предложениями. А также гости имеют возможность самостоятельно собрать подходящий на их вкус бургер, для этого достаточно выбрать булочку, наполнитель и количество котлет. В вегетарианском меню представлен бургер с котлетой из нута, стоит отметить, что это не менее вкусно, чем классический мясной вариант. Самый популярный бургер, по отзывам посетителей, «Агент 007». Он отлично справляется с голодом, при этом доставляет невероятное гастрономическое удовольствие. Ещё один приятный момент – большой выбор крафтового пива. Если вы хотите порадовать себя качественным авторским напитком, то смело следуйте в Burger Heroes.

Здесь вы не увидите вычурного дизайна, всё довольно лаконично. В Burger Heroes делают упор именно на качество и великолепный вкус бургеров и такой подход к ведению дела оказался выигрышным. В заведении постоянно можно увидеть посетителей, а в часы повышенной активности есть все шансы нарваться и на очередь. Не подумайте, что последние становится следствием нерасторопности персонала, сервис тут отличный, просто, бургерная действительно популярна. Приходите и убедитесь, что тут готовят одни из лучших бургеров Москвы.

6 Beverly Hills Diner

Лучший дизайн помещения
Сайт: http://bhdiner.ru/ru/; Тел: +7(495)625-42-21
На карте: Москва, Ул. Сретенка, д. 1
Рейтинг (2019): 4.6

Это непросто бургерная – это целый ресторан с классической американской кухней в центре Москвы. Заведение, без сомнения, можно назвать одним из лучших. Переступив порог, клиенты оказываются в невероятной обстановке, характерной для американской культуры 50-х годов. Здесь всё пропитано яркой атмосферой веселья и безудержного драйва Америки прошлых столетий. Обширное меню включает в себя фирменные блюда, закуски и, несомненно, бургеры. Клиенты в своих отзывах отмечают, что идти сюда следует в первую очередь за атмосферой, а потом уже за едой. Тем не менее поварам тоже есть чем порадовать клиентов.

Бургеры здесь разнообразные. В зависимости от предпочтений клиента можно заказать один большой или несколько маленьких гамбургеров. Картофель фри и соус подаются к каждому заказу совершенно бесплатно, что не может не радовать. Вкус блюд не передать словами, их нужно просто идти и пробовать, что мы настоятельно рекомендуем сделать. Самый популярный пункт меню на сегодня – «Бургер-башня», он обойдётся посетителю в 795 рублей, но есть его придётся втроём, не меньше. Отдельно представлены детские и вегетарианские варианты бургеров. Beverly Hills Diner – одна из лучших бургерных Москвы, здесь понравится всем.

5 BB & Burgers

Самые оригинальные бургеры
Сайт: http://bbburgers.ru/; Тел: +7(965)383-30-33
На карте: Москва, Цветной бульвар, д.7
Рейтинг (2019): 4.7

Вы когда-нибудь пробовали рёбра чёрного быка? Если нет, то добро пожаловать в BB & Burgers за бургером «Рёбрович». За 380 рублей вам подадут мягкую, ароматную булочку с кунжутом и начинкой из рёбер чёрного быка, моцареллы и салатом «Коул Слоу». Стоит отметить, что ассортимент меню, действительно, радует своим разнообразием. Тут клиентам предложат бургеры с запечённой уткой и азиатским соусом или горгонзолой и брусничным соусом. Названия блюд тоже оригинальные: «Пьяная бабушка», «Отвратительный мужик», «Неряшливый Джо». Если вам надоели стандартные наименования и классические бургеры, смело следуйте в BB & Burgers, тут вас обязательно удивят.

В меню присутствуют 11 различных бургеров на любой вкус по весьма демократичным ценам (от 290 до 450 рублей в зависимости от размера). Булочки для бургеров пекут в собственной пекарне, поэтому они всегда свежие, мягкие и ароматные. Посетители бургерной не скупятся на отзывы и подтверждают, что еда хоть и не самая полезная, но невероятно вкусная и, безусловно, стоит своих денег. Посетите BB & Burgers и убедитесь, что она не зря попала в наш рейтинг лучших бургерных Москвы.

4 ЯнХук

Бесплатные гренки к пиву и фри к бургеру
Сайт: https://www.yanhuk.com/; Тел: +7(999)016-66-62
На карте: Москва, Зеленоград, корп. 426а, стр 2
Рейтинг (2019): 4.7

Отличная бургерная, которая заслуженно попала в наш рейтинг. Здесь вы не увидите вычурного дизайна, всё оформлено просто, но со вкусом. Клиенты в своих отзывах отмечают, что бургеры здесь невероятно вкусные, а цены умеренные. Это действительно так, талант поваров и использование только свежих и качественных продуктов делают своё дело. Что касается цен, то средний чек составит 700 рублей на человека, при этом сами бургеры стоят от 300 рублей. В меню есть интересное предложение – цветные мини-бургеры, которые представляют собой три небольших булочки с разными начинками. Ещё одна приятная особенность заведения, которую часто отмечают клиенты – картошка фри к бургерам подаётся бесплатно, так же, как и гренки к пиву. Мелочь, а приятно.

Здесь вас не только вкусно и сытно накормят, но и предложат развлекательную программу. По выходным за музыкальную атмосферу отвечают именитые диджеи столицы. К слову, чтобы вечер не проходил скучно в баре предложены разнообразные напитки — это 10 видов разливного пива и более крепкие варианты на любой вкус. Посетите бургерную «ЯнХук» и убедитесь, что здесь не только вкусно, но и весело.

3 Между булок

Лучшие булочки для бургеров
Сайт: https://mezhdubulok.ru/; Тел: +79977)875-02-60
На карте: Москва, ул. Красного Маяка, д. 2
Рейтинг (2019): 4.8

Не понимаете, как булочка для бургера может таять во рту – обязательно посетите кафе «Между булок». Здесь по утрам специально выпекают свежую пышную сдобу, которую затем наполняют фирменным соусом, сочными свежими овощами, ломтиками сыра и, конечно же, невероятно вкусной котлетой. Вариации бургеров могут быть разными, но результат один – они бесконечно вкусные. При этом все очень бюджетно, насладиться классическим говяжьим угощением можно всего 189 рублей. При этом клиент может самостоятельно сформировать наполнение, выбрав подходящие начинки из раздела меню «Добавки». Кроме бургеров, в меню по традиции найдутся куриные крылышки, картофель фри, сэндвичи и напитки.

Регулярно действуют интересные и выгодные акции. Клиенты, не желающие посещать кафе могут заказать еду на дом. При этом совершенно не придётся долго ждать, курьеры молниеносно прибудут по адресу, как только повара закончат свою работу. Попробуйте бургеры в кафе «Между булок» и вы, наверняка пополните число постоянных клиентов, ведь это одно из лучших заведений Москвы, которое заслуженно продолжает наш рейтинг.

2 Black Star Burger

Котлеты не содержат свиного мяса
Сайт: https://blackstarburger.ru/; Тел: +7(967)041-49-10
На карте: Москва, ул. Новый Арбат, д. 15
Рейтинг (2019): 4.9

Ещё один проект знаменитого рэпера, который не остался без внимания публики. Здесь всё по традиции стильно, модно, при этом вкусно и вполне доступно. Многочисленные отзывы пользователей подтверждают, что в Black Star Burger можно очень вкусно и не затратно покушать. При этом владелец сети бургерных уделяет немало внимания качеству сервиса, а соответственно репутации заведения, поэтому персонал здесь всегда вежливый, а повара – высококлассные мастера своего дела. Ещё одна особенность бургерных – в составе блюд полностью отсутствует свинина и если вы по ряду причин избегаете этот продукт, то в Black Star Burger вы можете спокойно позволить себе любой бургер.

Как утверждают организаторы, котлеты изготавливаются исключительно из натуральной экологичной мраморной говядины. Сами бургеры оправдывают все ожидания: мягкие и нежные булочки, котлеты идеальной прожарки, свежайшие сочные овощи, всё это в сочетании даёт бомбический эффект. При этом стоимость самого популярного продукта составляет 315 рублей, а легендарный огромный «Мегабургер» обойдётся всего в 999 рублей. Посетите бургерную Black Star Burger и убедитесь во всем лично, это, безусловно, одно из лучших заведений Москвы.

1 #FARШ

Самая популярная среди пользователей сети
Сайт: http://farshburger.ru/; Тел: +7(495)771-63-03
На карте: Москва, ул. Ярцевская, д. 19
Рейтинг (2019): 5.0

Лучшее место в Москве для тех, кто любит бургеры. Здесь вас точно вкусно накормят. Проект #FARШ очень масштабный и включает в себя 16 заведений в разных точках столицы. По данным Яндекса, именно эта бургерная пользуется популярностью среди пользователей интернета. Это вполне оправданно, если вы посетите любое кафе сети в выходные, то непременно придётся подождать своей очереди, несмотря на то, что повара работают довольно быстро. Секрет популярности кроется в деталях, здесь всё выверено до мелочей от дизайна помещения до меню и униформы. Переступая порог, сразу понимаешь, что ты попал в отличную бургерную, а не дешёвое бистро с плохим фастфудом.

Меню порадует даже взыскательных клиентов. Оно очень разнообразное и имеет оригинальные названия, например, «Тётя из Барселоны», «Папа мясника» или Dorky Porky. Булочки всегда мягкие, котлеты сочные, а сыр и овощи свежие, что ещё нужно для качественного бургера? Для особо голодных есть возможность дополнить состав ещё одной котлетой. Радует и ценовая политика, фирменный чизбургер стоит всего 300 рублей. Это, без сомнения, одна из лучших бургерных Москвы в нашем рейтинге.

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

«Джеки Чан» (410 рублей) в «Хищник Steaks & Burgers»

Все адреса на сайте

В любимой городской сети бургер-джойнтов появились новости, которые точно придутся по нраву всем, кто проповедует ЗОЖ. Новые бургеры — не только дань моде, но и смелый эксперимент совладельца и бренд-шефа Александра Грицая. Среди почти километрового списка из запрятанных между булок котлет обязательно отыщите «Джеки Чана»: его, как понятно из названия, собирают на ориентальный манер. Сперва кладут на податливую рисовую булку запеченное утиное филе, потом овощи — огурцы, зеленый и красный лук, и, наконец, свежий кориандр, салат из дайкона и соус хойсин, который находится в самых интимных отношениях с уткой. Заказывайте к этому бургеру пино нуар, чтобы подчеркнуть его сладковато-пряную гармонию.

«Одичалый» (1200 рублей) в закусочных «Воронеже»

Все адреса на сайте

«Игра престолов» закончилась, а бургеры из специального предложения в обеих закусочных — нет. Поэтому к списку, который стал уже каноничным для «Воронежа», прибавилось еще несколько тематических вариантов. Самый выдающийся из них (и вдобавок самый увесистый) — «Одичалый», в который шеф-повар Евгений Исаенко вместо привычной говяжьей котлеты отправляет томленое говяжье ребро кальби: мясо настолько мягкое, что его можно отделить от кости без особого усердия. Остроту рецепту сообщает салат из краснокочанной капусты коулслоу, а легкую сладость — булочка бриошь, смазанная для пущего экшна майонезом. Даже самого одичалого посетителя этот бургер сделает сытым, а вот кошелек — пустым: удовольствие обойдется в 1200 рублей.

«Без греха» (690 рублей) в «Горыныче»

Адрес: Рождественский б-р, 1
Время работы: вт-чт 08.00–0.00, пт-сб 8.00-02.00
+ 7 (495) 937 38 11

Рестораны White Rabbit Family всегда пытаются быть в авангарде: отказываются от пластика, готовят сет из продуктов, которые бы на кухне любых других заведений полетели бы в мусорное ведро, и жарят бургеры из растительного мяса Beyond Meat — инновационного продукта, который уже сейчас называют едой будущего. Его основные компоненты — изолят горохового белка, вода, кокосовое и рапсовое масло прямого отжима, плюс немного соли, крахмала, дрожжевого экстракта и свекольного сока, отвечающего за красный цвет. В «Горыныче» в компанию к растительной котлете назначили перец халапеньо, два вида сыра — чеддер и дор-блю, а еще картофшку фри, посыпанную пармезаном. Насыщенного мясного вкуса у Beyond Meat по понятным причинам нет, а есть вкус гриля, который придает всей этой истории пикантность. Поэтому в любом случае попробовать «безгрешный» бургер будет интересно и мясоедам, и вегетарианцам.

Бургер с трюфелем (850 рублей) в Remy Burger

Адрес: Б. Дмитровка, 12/1, стр. 1
Время работы: пн-вс 12.00–0.00
+7 (903) 751 65 17

В меню Remy Burger Александра Оганезова — с десяток бургеров, мясо для которых обжаривают на живом огне в хоспере, а свежие булочки пекут на месте. Остается только выбрать титульный продукт: будет ли это вариант с гребешком, с говядиной сухого вызревания, с тунцом, с киноа, а то и вовсе гурманский финт ушами — с трюфелем. Последний стал суперзвездой еще в Remy Kitchen Bakery, поэтому перекочевал на Большую Дмитровку, где немедленно обрел тот же статус. На мягкую булочку заботливо укладывают сочный бифштекс, расплавленный ломтик чеддера и майонезный соус, приправленный горчицей и мелко нарубленным соленым огурцом. Самый же важный в этом сюжете ингредиент — свежий трюфель — щедро трут на горячую котлету, сообщая происходящему особый гастрономический смысл.

«Бали бей» (590 рублей) в «Жажде крови»

Адрес: Лесная, 9
Время работы: пн-вс 12.00–00.00
+7 (499) 272 13 55

Закрыв «Чипсайд» на Лесной, Игорь Журавлев так и не смог расстаться с местными бургерами, у которых за годы работы заведения сформировался свой пул преданных поклонников: за многими из них люди ехали чуть ли не через всю Москву. Поэтому в меню нового мясного ресторана «Жажда крови», прописавшемся по тому же адресу, у них самое почетное место. Наш выбор — «Бали бей», названный в честь османского военноначальника. Котлету из баранины и говядины обжаривают в хоспере, тем самым мгновенно запечатывая внутри мясной сок, а после водружают на нее запеченный сыр качотта со сливками и острой аджикой, азербайджанские помидоры, салат латук и красный лук. В роли финального штриха — луково-томатный соус и бокал красного вина, который окончательно примиряет с серой московской действительностью.

«Аво-бургер» (850 рублей) в Hello People

Адрес: Лесная, 20, стр. 3, фуд-молл «Депо. Москва»
Время работы: пн-вс 8.00–23.00
+7 (495) 730 14 35

ЗОЖ без фанатизма — такой концепции упорно придерживаются в Hello People, еще одном недавно открывшемся заведении Игоря Журавлева. А потому бургер здесь готовят на половинке авокадо. Для того, чтобы в популярном суперфуде прослеживалась отчетливая нотка гриля, авокадо тоже поджаривают — наравне с котлетой. Которая, в свою очередь, становится еще нежнее оттого, что в мясо добавляют охлажденный говяжий фарш, — во время жарки он тает и тем самым не позволяет котлете оказаться пересушенной. Салат с брынзой и йогуртовым соусом — идеальное дополнение для следящих за фигурой.

«Барбекю бургер» (490 рублей) во Fresh

Все адреса на сайте

В вечнозеленых кафе на Большой Дмитровке и на Патриарших считают, что вегетарианские бургеры ничуть не хуже традиционных. Потому котлеты для них готовят с особой щепетильностью: выбирают лучшие овощи, бобовые и зерновые. Например, в составе котлеты для «Барбекю бургера» — более десятка ингредиентов, среди которых всевозможные овощи, крупы, семечки и сушеные травы. На одной части мультизлаковой булки с котлетой объединяют савойскую капусту, чесночный майонез, барбекю-соус и луковые кольца, обжаренные во фритюре. На вторую кладут разнокалиберный салат, помидоры и острый маринованный перец. Сверху командируют стог зелени с оливковым маслом и кунжутными семечками. Скажете, слишком? Ничуть.

Краб-бургер (1340 рублей) в «Жеральдин»

Адрес: Остоженка, 27, к. 2
Часы работы: пн-вс 09.00–23.00
+7 (495) 695 12 02

Во французской брассери Александра Раппопорта, где устрицы делят строчки в меню с запеченными улитками и вишисуазом, сложно представить бургер, однако он здесь есть. Отказавшись от нетленной классики, бургер в «Жеральдин» решили подавать на французский манер — на слоеном тесте, будто эталонный круассан. Вместо говяжьей котлеты — мясо камчатного краба, а чтобы не забить деликатный вкус ракообразного, ему в соседи командируют огурцы, латук и соус айоли. Выглядит как бургер, а вроде как и круассан — не разберешь, но после первого укуса не оттащить за уши.

«Брукс» (390 рублей) в Burger Heroes

Все адреса на сайте

В меню бургерных Burger Heroes каждый сезон — новая коллаборация с интересными брендами и людьми. На сей раз команда решила сделать бургер с петербургским шеф-поваром Артемом Гребенщиковым из модного Bourgeois Bohemian. В итоге получился «Брукс», названный в честь основоположника течения bobo («богемный буржуа» — прим. редакции) и созданный для тех, кто «обладает безукоризненным вкусом и ставит на лучшее». Со вкусом не прогадали: на пшеничную булку кладут тяжеленную котлету из мраморной говядины зернового откорма, охапку зелени, соленый миндаль, тающий чеддер, пряную вишню и майонез, который шеф сделал на основе зеленого лука. Попробовать — стоит.

Фирменный двойной бургер (990 рублей) в Junk Food

Адрес: Спиридоновка, 25/20, стр. 1
Часы работы: пн-вс 12.00–23.00
+7 (499) 136 97 21

Junk Food на Патриарших — настоящий заповедник guilty pleasure. Под одной шапкой меню здесь собрано все жареное и жирное — авторы Стас Лисиченко и Андрей Поздняков шутят над джанк-фудом и одновременно признаются ему в любви. Среди прорвы «грешной еды» (карривурстов, корн-догов и промасленной картошки фри) красуются обязательные для выбранного жанра бургеры. Делайте ставку на фирменный вариант — с двумя говяжьими котлетами, картофельной булкой, чеддером, томатами, маринованными огурцами, луком: весь этот щедрый бургерный рай подают в компании картофеля фри и его извечного союзника — кетчупа.

FILED UNDER : Статьи

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*