admin / 23.02.2020

Сахарная зависимость

Сахарная зависимость

«Сахар — белая смерть»- высказывание, набившее оскомину частотой цитирования. Разберемся — есть ли истина в этих словах. Сахар — один из самых противоречивых веществ. В нем теснейшим образом переплелись безусловная польза и неоспоримый вред. Сахар — источник жизненной силы, емкий энергетический субстрат и ласковый убийца, медленно и незаметно вызывающий зависимость и формирование смертельных заболеваний. При полном отсутствии поступления сахара (углеводов) наступит смерть от гипогликемии, при избыточном и продолжительном употреблении сахара формируются заболевания, являющиеся основной причиной смертности населения развитых стран (инсульт, ишемическая болезнь сердца, злокачественные новообразования).

Говоря о сахаре и сахарной зависимости, мы имеем в виду зависимость от углевода высокой степени очистки (рафинирования), по сути, являющимся не продуктом питания, а химическим веществом. Белый сахар, в том виде, в котором он знаком каждому из нас, является продуктом современных технологий и не встречается в природе. Многие тысячелетия потребность людей в сладком удовлетворялась природными источниками углеводов — фруктами, ягодами, в очень редких случаях — медом. Около 2500 лет назад в Индии научились получать сахар из высушенного сока сахарного тростника. Трудоемкость процесса получения сахара столетиями ограничивала объемы его производства и держала стоимость на очень высокой планке. Сахар был малодоступен не только малоимущим, но и состоятельным слоям населения. Употребление его в качестве продукта питания было крайне редким, чаще сахар использовался как лекарство или драгоценное, статусное лакомство. Такая ситуация сохранялась с незначительными изменениями вплоть до конца девятнадцатого века, когда благодаря достижениям технической революции производство сахара резко удешевилось и одновременно, наряду с сахарным тростником, активно стала использоваться более неприхотливая и дешевая сахарная свекла. В результате, за последние сто пятьдесят лет, в среднем, потребление сахара на душу населения возросло с 1,2 кг до 18 кг. в год. Если же рассматривать страны — лидеры по производству очищенного сахара, ситуация окажется еще печальнее. Так, в США с 1900 по 1970 год потребление сахара возросло с 2,5 кг до 52 кг на человека в год. В среднем жители развитых стран потребляют минимум 130 г сахара ежедневно, что в несколько раз превышает рекомендованную норму.

Рассмотрим плюсы и минусы, положительные и отрицательные стороны употребления сахара.

Минусы употребления сахара

  • Сахар не имеет иной биологической и питательной ценности, кроме энергетической.

  • Энергетическая ценность сахара весьма высока (409 ккал/100г. продукта) при отсутствии витаминов, минеральных веществ.

  • Употребление сахара в количествах, превышающих физиологическую норму, провоцирует увеличение жировых отложений и формирование избыточной массы тела.

  • Сахар имеет максимально высокий гликемический индекс (показатель влияния употребления тех или иных продуктов питания на уровень сахара в крови). Регулярное употребление очищенного сахара поддерживает постоянно высокий уровень инсулина в крови, вызывает развитие сахарного диабета.

  • Избыточное употребление сахара – основная, зачастую единственная, причина развития атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, развития аллергических реакций и нарушения работы иммунной системы.

  • При употреблении чистого, рафинированного сахара быстро возникает субъективное ощущение прилива энергии, которое в скором времени сменяется выраженной усталостью, вялостью, апатией.

Плюсы сахара:

  • Употребление сахара приносит ощущение счастья, через каскад биохимических реакций, стимулируя выделение серотонина.

  • Улучшает органолептические качества многих продуктов и блюд.

  • Сахар является уникальным источником быстрой и дешевой энергии для организма, особенно актуальным в условиях тяжелых физических и умственных нагрузок.

Все знают, что сахар — это углевод, компонент, наряду с белками и жирами составляющий триаду жизненно важных питательных веществ, ежедневное сбалансированное употребление которых в пищу обеспечивает протекание всех процессов жизнедеятельности организма. Некоторые видят противоречие в утверждении о вреде сахара. Как может приносить вред то, без чего невозможна жизнь? На самом деле противоречия нет, все дело в степени очистки и в количестве потребляемого сахара.

Никогда в истории человечества рафинированный сахар не был столь доступен, дешев и распространён. Он присутствует в качестве добавки практически во всех продуктах питания.

Как возникает сахарная зависимость?

В природе нет ядовитых, или потенциально вредных для здоровья продуктов (плодов, кореньев, и т.д.), обладающих сладким вкусом. Сладость как бы сигнализирует о том, что данный плод спел и может быть употреблен в пищу. Первый вкус, ощущаемый детенышем млекопитающего — сладкий, это вкус материнского молока, содержащего значительное количество углеводов. Эволюционно ощущение сладости ассоциируется с безопасностью, пользой, защищенностью. Возможно, именно этим и обусловлена наша любовь к сладкому вкусу.

Однако, в природе не существует рафинированного, очищенного сахара, углеводы в плодах всегда находятся в комплексе с балластными веществами (клетчаткой) и другими пищевыми веществами (белками, жирами, витаминами и минералами), и, конечно, в значительно меньших количествах, нежели в промышленно изготовленных сладостях.

Очищенный сахар очень легко и быстро вызывает привыкание. Это наглядно демонстрируют снимки головного мозга, полученные методом функциональной магнитно — резонансной томографии, на которых видно, что после употребления сладкой пищи активизируются те же участки мозга, что и после употребления наркотических веществ и алкоголя. Воздействуя на вкусовые рецепторы языка, отвечающие за восприятие сладкого вкуса, сахар стимулирует в головном мозге активную выработку допамина, так называемого «гормона счастья», аналогично действуют наркотики и алкоголь. Через непродолжительное время головной мозг «отказывается» вырабатывать допамин самостоятельно, в достаточном количестве, требуя гиперстимуляции, что субъективно сопровождается ощущением упадка сил, усталости. При попытке резкого, одномоментного отказа от сладкого возникает ситуация допаминового голодания, аналогичная «ломке» у наркоманов. Головной мозг требует стимуляции, и человек с сахарной зависимостью компульсивно (неконтролируемо) съедает все новые и новые порции сладкого, что бы вернуть себе привычный уровень допамина, несущий ощущение покоя и удовольствия.

Складывается парадоксальная ситуация: общеизвестен вред употребления наркотиков, алкоголя и никотин содержащей продукции; опасность формирования зависимости от этих веществ активно освещается в СМИ. Информации же об опасностях, которые влечет употребление очищенного сахара значительно меньше. Продолжение темы 03.04.2016; рассмотрим механизм формирования инсулиновой зависимости, осветим текущую ситуацию с содержанием добавленного рафинированного сахара в промышленно производимых продуктах питания.

Сахарная зависимость: симптомы и возможные последствия для организма

  • Содержание

Человек по свой сущности подвержен самым разнообразным аддикциям (зависимостям), и причина этому скрывается в физиологии человеческого организма. Главную роль в механизме формирования зависимости играет гормональная система.

Когда мы совершаем определенные действия, которые организм считает полезными, вырабатываются гормоны удовольствия (серотонин, дофамин, эндорфины). Когда эти химически активные вещества попадают в кровеносное русло, они попадают на особые чувствительные рецепторы, являющиеся частью нервной системы.

Серотониновые, дофаминовые и эндорфиновые рецепторы определяют контакт с гормонами удовольствия, и передают в головной мозг человека ощущение радости. Такое событие формирует условный рефлекс на определенный раздражитель для нервной системы, возникает желание повторить выброс гормонов удовольствия.

Не имеет значение, что вызвало выброс гормонов радости: наркотик, секс или пища – результатом становится возникновение зависимости, хоть и в различной степени. Поэтому существует такое понятие как сахарная зависимость, симптомы которой в значительной степени схожи с другими вредными аддикциями.

Что подразумевается под сахарной зависимостью

Избавление от сахарной зависимости – непростая задача для многих людей. Что подразумевается под этим понятием?

Сахарная зависимость

Человек постоянно стремиться употреблять пищу и напитки, в которых содержится значительное количество сахара. Проблема состоит в том, что желание потреблять сахар присутствует практически постоянно, и с ним трудно бороться.

Человеку, страдающему от сахарной зависимости, трудно сконцентрировать внимание на работе или каких-то других задачах, его мозг постоянно думает о лакомстве, он испытывает беспокойство и досаду, может даже вести себя агрессивно. И лишь получив очередную порцию сладкого, страдающий от зависимости успокаивается, но через небольшой промежуток времени его организм снова требует дозу сахара.

По какому механизму развивается зависимость

Прежде чем задуматься, как избавиться от сахарной зависимости, необходимо изучить механизм ее формирования. Сахар – это вещество, которое и очень полезно для организма, и несет в себе вред. Основной его компонент – сахароза, которая по своей химической структуре дисахарид.

Сахароза состоит из двух моносахаридов: альфа-глюкозы и бета-фруктозы. Именно на эти два компонента она гидролизуется ферментами кишечника, когда попадает туда.

Химическая формула сахарозы

Наивысший уровень содержания сахарозы в продуктах – сахарная свекла и сахарный тростник (почти 30%), также содержится во многих фруктах и овощах, в соке растений. Сахар – ценнейший источник энергии, используемый всеми живыми организмами (в составе растений она присутствует в форме крахмала).

Глюкозу удобно накапливать в виде гликогена, чтобы был запас на случай дефицита, она быстро и легко расщепляется, обеспечивает протекание метаболических процессов. Самый большой потребитель глюкозы в организме человека – головной мозг.

Если возникает недостаток сахара, у человека наступает состояние гипогликемии, опасное для здоровья. Когда уровень сахара понижается до критических показателей, человек впадает в кому.

Распределение глюкозы в организме после приема пищи

Но противоположная ситуация, когда образуется переизбыток сахара в крови, тоже несет вред. Это состояние называется гипергликемия.

В природе не сахароза не встречается в чистом виде нигде. Это искусственный продукт, который долгое время был дефицитом, пока химики не научились синтезировать его просто и дешево, тогда было запущено производство на промышленной основе.

Тенденции потребления сахарозы

После того как сахар стал широко доступным и дешевым продуктом, его потребление стало резко увеличиваться. За последние полтора века потребление сахара в мировом масштабе увеличилось с 1,2 кг на человека в год до 18 кг (а в наиболее богатых странах эти показатели достигают 50 кг в год).

Это означает, что современный человек в среднем потребляет около 100 граммов сахарозы ежедневно. Опасность в том, что сахар содержится не только в кондитерских изделиях или сладких напитках.

Статистика количества потребления сахара в мире

Он присутствует во многих продуктах (это может быть кетчуп, йогурт, или что-то иное). Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует придерживаться такого рациона, в котором количество сахара не превышает 5% от общего количества суточных калорий. В противном случае возникает риск ожирения и требуется лечение сахарной зависимости.

Симптоматика, сопровождающая сахарную аддикцию

Выделяют следующие типы сахарной зависимости:

  1. физиологическая – причиной выступает гормональный дисбаланс (нехватка гормонов радости) вследствие регулярных стрессов или эндокринных заболеваний;
  2. эмоциональная – возникает в случае психологического дискомфорта, психозов, нарушений в работе нервной системы;
  3. поведенческая – когда чрезмерное потребление сладкого происходит по социальным причинам (воспитание, традиции общества, модели поведения на работе или в других коллективах).

Беспокойство из-за отсутствия сладостей

Зависимость от сахара определяется по следующим симптомам:

  • сладости оказывают на вас успокаивающий эффект;
  • постоянно ощущается потребность в сладком;
  • без сладких продуктов и напитков вы ощущается беспокойство;
  • недостаток сахара компенсируется усиленным потреблением другой вредной пищи (жирное, копченое, фастфуд, консервы, соленое).

Почему сахар можно считать наркотиком

Сахароза наркотическим веществом не является, но зависимость к ней формируется сильная. Главная опасность, подстерегающая любителей сладкого – человек не считает сахарную аддикцию чем-то плохим или вредным.

Сопоставления сахара и наркотиков по вреду

Это воспринимается как маленькая слабость, но вред для здоровья нередко сопоставимый с употреблением настоящих наркотиков.

Методы борьбы с сахарной зависимостью

Эффективных препаратов от сахарной зависимости не существует. Есть разнообразные биологически активные добавки, регулирующие углеводный обмен, но их эффективность под вопросом.

Замена сахарозы на фруктозу для устранения сахарной зависимости

Лучше всего использовать рекомендации психологов и наркологов:

  1. внимательно читать состав продуктов, указанный на упаковке, и контролировать количество сахара в них;
  2. не включать в состав завтрака сладости, потому что это повышает тягу к ним;
  3. употреблять как можно больше клетчатки;
  4. стараться заменять сахарозу фруктозой;
  5. не голодать;
  6. не держать дома или на работе запасы сладкого;
  7. регулярно чистить зубы и использовать жевательную резинку без сахара;
  8. переключать внимание на что-то другое, когда возникает тяга к сахарозе;
  9. использовать рецепты блюд, где не используется сахар.

Заключение

Как побороть сахарную зависимость? Следует контролировать потребление сахарозы (ограничивать ее 5% от общего количества калорий в сутки), организовать правильное питание, переключать внимание при желании съесть сладкое. Эффективных медикаментов для лечения сахарной зависимости нет, существуют лишь БАДы, не гарантирующие результат.

Сахар вызывает привыкание в 8 раз сильнее, чем кокаин. 10 шагов к свободе от сахарной зависимости

На мой взгляд, лучший способ избавления от сахарной зависимости — это спор. Заранее оговорюсь, что данный способ действенен только для людей, которым свойственен азарт и самоуважение. А еще, для тех, кто любит бравировать своими достижениями, причём неважно, делает ли он это на глазах у всех окружающих людей или только прокручивает мысли о победе в своей голове, не разглашая подробностей.
Срок- от 30 календарных дней. Лучше — все 60.
Я не уверена в том, что за 21 день можно отказаться от сладкого. В течение этого времени Его можно не есть, но при этом, любой срыв будет являться ознаменованием провала самой идеи, а также невозможностью вернуться к ней вновь, так как это воспринимается как проигрыш в борьба с вредными привычками, а значит вера в свои силы и возможности очень сильно ослабевает.
Как делала я: спор с подругой мы заключили сроком на один месяц, было введено жесткое ограничение на любые десерты. Поясню, разрешено было съедать за день 2 штуки сладостей, А это: две конфеты, два печенья, две ложки сахара, порция меда, порция варенья, пол куска торта или пирожного, один шарик мороженого, кусочек пастилы и т.д.
Обязательно мы делали себе послабления. Нашей главной целью был отказ от шоколада, а также от тортов, пирожных, конфет и десертов, которые производятся на фабриках, заводах или в кондитерских и кафешках.
Естественно, мы выбрали и составили перечень послаблений, Потому что если ограничить себя абсолютно во всём и не оставить никаких альтернативных вариантов, то жизнь превратится в ад, и отказ от сладкого будет связан со стрессом, нежели с осознанным и желанным выбором.
Можно было употреблять алкоголь, кофейные напитки, такие как капучино или латте с разнообразными сиропами (к слова, раньше я обязательно заказывала себе десерт вприкуску к указанным напиткам, но оказалось, что они вполне самодостаточны).
Мы не ограничивали себя в употреблении соусов, а также качаю разрешены, а орехи и сухофрукты в любом количестве.
Я не указала условия спора: в случае если кто-то из нас проигрывает, то есть преувеличивает возможное дневную дозу, то он платит 100 евро другому участнику спора.
Вы скажите: «это нельзя проверить», «любой может врать или хитрить в данной ситуации», «это невозможно контролировать».
Но, в самом начале беседы, Я сказала что данный вариант возможен только для уважающих себя людей, для которых прерогативой и обязательством является честность по отношению к другому человеку. Пожалуй, бесполезно спорить если эта сумма является для вас невозможной, или вы не готовы с ней расстаться. Но она должна быть как минимум не песчинкой в вашем бюджете.
Мы с подругой честно продержались в этом споре. И она, и я, безумно подвержены тяги к сладкому, Особенно к шоколаду и кондитерским изделиям. Безумие выражалось в том что я могла съесть одну две плитки шоколада, совершенно не подумав о том, насколько это много для моего организма
Что я ощущала в период когда активно употребляла сладкое (под словом активно, я подразумеваю одну-две плитки молочного шоколада в день или альтернативное количество десертов, например: печенья, конфет, пирожных и так далее):
1. Вздутие и бурление в животе, визуальное увеличение нижней части живота, его откровенное выпирание относительно грудной клетки.
2. Постоянный аппетит, желание выпить чай с чем-нибудь сладким, не равнодушие к еде.
3. Абсолютно любой прием пищи необходимо было закончить десертом. Без этого завтрак, обед или ужин казались неполноценными, было полное ощущение что мне в этой жизни чего-то недодали.
4. Сонливость, упадок сил, которые возникали после приема пищи и десерта, в связи с перееданием, Так как уже минут через 5-10 я понимала что-то от объем пищи, который я употребила, был для меня слишком большим. Но на тот момент я ничего не могла с этим сделать. Как бы я себя не уговаривала, как бы осознанно не относилась к данной проблеме, решите ликвидировать ее и я не могла.
5. Спустя полчаса или 40 минут после употребления пищи, у меня появлялся упадок сил и настроения точка наблюдался некоторый моральный зуд: Я думала, что я недостаточно расслабилась в обеденный перерыв, и что мне не помешало бы ещё чашечку кофе с чем-нибудь сладким, чтобы вот уж теперь, на самом деле, по-настоящему отвлечься от каких-либо проблем.
5. У меня постоянно были прыщи на лбу.
6. Я никогда не могла остановиться, съев например, не целую шоколадку, а только половину, оставил вторую половину на завтра. Чисто психологически, мне очень нравилось доводить до конца процесс поедание сладостей. Когда я видела пустую упаковку от шоколадки, вам не смешивались два чувства двоеточие удовлетворения от завершения процесса, и острое, всепоглощающее чувство вины, за то что я опять, в очередной раз, сделала то, что так клятвенно обещала себе не делать «отныне и во веки веков».

Первые пять дней спора я лезла на стенку. Благотворно повлияло то, что я находилась в отпуске, и всё моё окружение знала, о том что я заключила данный спор. Конечно же, облажаться на глазах у друзей было невозможно.
После этого стало вроде бы легче, но в любом случае мне всё время приходилось концентрировать внимание на том что я осознанно отказалась от сладкого, у меня заключён спор, последствия этого спора будут для меня весомыми.
Что мешало мне просто взять и в одиночку нажраться сладкого, никому об этом не сказав — мое самомнение. Как бы претенциозно это ни звучало, но момент азарта и желания превосходства над противником, даже для женщины — далеко не последний мотиватор.

Что произошло спустя 30 дней?
Мы радостно отметили окончание спора! На следующий день я пошла и съела 5 различных десертов. Не шучу! В этот день была и плитка шоколада, и пироженое, и горсть конфет, и 2 десерта в Макдональдсе и так далее. Однако, я обратила внимание, что все эти действия кажутся мне давно забытыми, странными, и, в некотором роде, вынужденными.
Да я употребила всю эту прорву десертов, но они отнюдь не принесли мне того удовлетворение, которое я каждый раз получала при их ежедневном употреблении. Зато я в очередной раз откровенно ощутила все побочные эффекты двоеточие вздутие, упадок сил и настроения, прыщи, отёки.
В этот момент, я чётко оценила, что́ именно в моей жизни мне дороже и более необходимо: секундные яркие ощущения, или долгосрочное удовольствие от своей внешности, настроения, эмоциональной стабильности.

Спор с подругой Мы решили заключить повторно. Я не знаю лично тех самых «английских ученых, провели исследования и доказали» что привычка формируется за 21 день. На собственном опыте я убедилась, что мне этого недостаточно. Подобный срок подходит для того чтобы лишь познакомиться со своей возможной новой привычкой отказа от сладкого. Обязательно, на мой взгляд, случится с срыв. И если данные срыв вы посчитаете окончанием своей успешной борьбы с зависимостью, то все ваши усилия так и полетят в трубу. Многим постоянно худеющим девушкам знакомо понятие «чит мил», когда ты Некоторое количество времени остаёшься на жесткой диете, А в один из не устраиваешь себе загрузку абсолютно любыми продуктами, на твой выбор. Однако, На мой взгляд, это эффективный вариант для тех кто действительно понимает как это работает на его собственном организме. В большинстве же случаев происходит так, что худеющим людям удается провести на диете 1-2 дня, за которыми следует череда подобных читмила. И это отнюдь не выглядит как вознаграждение за упорный труд и следование режиму, а скорее как наплевательское отношение к очередному обещание самому себе, из серии «Я больше никогда не буду…».

Что я получила, благодаря из по избавлению от сладкого?
*Нужно отметить, что мы данных указанный срок с подругой мы благополучно продержались, спор продлили, А в качестве благодарности награждения пообещали сами себе поехать и покататься на лошадках — желание обоюдное, дорогостоящее, необычное, приносящее удовлетворение, то, которым можно похвастаться.

1. Я избавилась от прыщей.
За указанный срок моё лицо реально стало чистым, впервые за 26 лет.

2. Я поняла: десерт — не догма. В кафе посидеть можно действительно только за чашечкой кофе. Если Безумно хочется сладкого, то пусть этот кофе окажется ароматным капучино с миндальной стружкой и карамельным сиропом. В любом случае это окажется менее калорийна чем тот же капучино, но с аппетитным чизкейком. Если вы хотите есть, то закажите себе несладкой еды, так как перекус в виде пироженки вас не спасет, а только раззадорить ваш аппетит и ухудшит настроение.

3. У вас появится ещё одна тема для разговора с коллегами и друзьями. Отнюдь не все будут вас поддерживать, очень многие люди будут прикалываться и смеяться над вашими усилиями и желаниями. Зато станет понятно, кто действительно сочувствует вашим достижением, а кто тайно завидует вашим успехам.

Не стесняйтесь рассказывать о вашем споре окружающим. Этим не нужно бронировать, Но если вы отодвигайте от себя тарелку с тортом, то вы совершенно спокойно можете объяснить причину, почему вы это делаете. Ведь вариант я так решила, всегда встречает внешнее сопротивление, отговорки, условия, и так далее. А если вы скажете: «я могу потерять на этом 100 евро», то люди, почти всегда с пониманием относятся к нежеланию расставаться с ‎кровно заработанными деньгами. И хотя для них это всё же может показаться достаточно забавным, никто не будет убеждать вас: «Да ладно! Съешь этот кусочек это всего 100 евро». Потому что окружающие понимают, что сами, при таких условиях, они бы вряд ли согласились это делать.

4. Вы перестанете часто хотеть и есть. Точнее, вы научитесь отличать голод, от желания отвлечься и между делом пожевать чего-нибудь калорийного и вкусненького, дабы отвлечься от проблем. Минус, конечно есть: вам придется искать новые способы расслабиться и отпустить ситуацию. Варианты, которые могу предложить я, это — дыхание, алкоголь, телефонные звонки друзьям, короткая прогулка. Наверное, для курящих людей таким вариантом может стать ещё и сигарета, но я не могу это пропагандировать, так как сама не курю. Конечно, в этот момент можно кричать что подобное поведение тире это своеобразная сублимация вредных привычек, но на мой взгляд, это вопрос выбора каждого человека.

Не надо кидать в меня камнями, я хотела избавиться от зависимости к сладкому и я это сделала!

5. ‎Я похудела! Причём, я понимаю, что ушли объемы: жир, и отёк, вызванный постоянным большим количеством потребляемого сахара. Живот стал практически плоским, Я забыла что такое вздутие и бурление.

7. Мне намного реже хочется пить! Раньше я активная верила в рассказы про 2 л жидкости в день и благополучно превышала эту норму. Не выходила из дома без бутылки воды, так как понимала что она может понадобиться мне в любую минуту. Сейчас пить хочется намного реже. Это удобно, так как я могу функционировать и жить без постоянных раздумий о том, что мне понадобится вода.

8. Чем я заменяла шоколад и пироженые?
Бананами, медом, орехами, курагой, алкоголем, виноградом, гарнирами (которые, к слову, практически игнорировала раньше)

9. Я наконец-то действительно прочувствовала то что сладкое Было моей зависимостью!
Я ни в коем случае не отказываюсь Отказываюсь от того что рано или поздно возможность срывы, рано или поздно возможные периодические Возвращение к предыдущему образу жизни и поеданию сладкого, Так как мне это было свойственно в течение многих и многих лет. Но я наконец-то понимаю,на собственном опыте, какие результаты отказ от сладкого приносят для моего организма, и имею возможность выбора.

Мы часто играем, Спорим, соревнуемся в детстве. Но с возрастом актуальность подобных игр, Особенно для представительниц женского пола, резко падает. Азарт и антюрность становятся нам неинтересны, мы про них забываем.
Но если вы чувствуете, что подобный способ Может вам помочь, обязательно Найдите человека запятая перед которым вам сложно и стрёмно будет облажаться. И поспорьте с ним/с ней, узнав, что бы он хотел сделать, но по каким-либо причинам до сих пор боится.

Способ более чем действенный, проверено на себе!

Сахар

Сахар — это натуральный подсластитель, которым люди наслаждались много веков. Почему он вдруг стал «запретной» пищей? Ведь знакомый всем с детства, бутерброд с маслом и сахаром это очень вкусно.

В последнее время сахар подвергается сильному давлению, поскольку этот натуральный усилитель вкуса обвиняют во всем — от ожирения до повышенного риска таких заболеваний, как диабет, недуги сердца, инсульт и некоторые онкозаболевания. Некоторые специалисты дошли до того, что называют сахар «новым табаком», утверждая, что он токсичен и вызывает привыкание. Ужаз!

Сахар влияет на организм

Конечно эффект, который оказывает сахароза целиком зависит от вашего здоровья. В том случае если вы ведете здоровый образ жизни и с вашим организмом всё в порядке, то не стоит волноваться. Однако, если вы страдаете от инсулинорезистентности, метаболического синдрома, усталости или имеете много жира на животе, то любой сахар — это вредно. Нужно быть внимательнее к своему рациону. Резистентность к инсулину — это состояние, при котором клетки организма становятся устойчивыми к гормону инсулину.

Если вы здоровы, имеете нормальный вес, занимаетесь спортом и чувствуете себя заряженными энергией, тогда вы можете потреблять небольшое количество сахара. Всё должно быть в меру. Однако стоит отметить что похудение, в своем пике процесса, должно целиком исключать сладости, мармеладки и торты. Здесь всё строго!

Помните, когда простые сахара попадают в организм, то он выделяет инсулин, чтобы эти сахара попадали в наши клетки. Если этот процесс повторяется многократно, он может вызвать резистентность к инсулину. Таким образом это приводит к образованию жировой ткани на животе и метаболическим осложнениям. В этом случае действительно в пору, не только ограничить себя в потреблении, но и в целом пересмотреть свое отношение к рациону.

Поэтому следует употреблять немного простых углеводов. Примерами являются лебеда, коричневый рис басмати, авокадо, гречка, крахмалистые овощи и фрукты с кожурой. Здоровый жир и белок должны заменить простые сахара в рационе, если вы хотите поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Физическая зависимость от сладкого

Сахар не вызывает «привыкания» в том смысле, что человек не будет продавать последнюю рубашку ради кубика рафинада. Но тяга к сахару вполне реальна. На физическом уровне, при резкой смене, организм обязательно отреагирует на любые перемены. Отказ от сахара может вызвать у вас чувство расшатанности и усталости, если с ним неправильно обращаться.

Всё связано с тем, что неограниченное количество сахара вызывает дисбаланс в биохимии мозга. При резком отказе от сахара, уровень глюкозы в крови понижается. Происходит сбой в пищеварении и работе кишечника. Снижается химические свойства мозга, которые помогают нам чувствовать себя хорошо. Это, в свою очередь, заставляет нас жаждать больше сахара, чтобы чувствовать себя лучше.

На именно такой случай, есть природная смекалка! И мы всегда можем заменить традиционный сахар на кое-что ещё. Например полидекстроза, также известная как ксилит. В химическом мире это многоатомный спирт, в пищевой промышленности это добавка Е967, в мире гуманитария ксилит это «легкий сахар». На вкус менее сладок, чем тростниковый сахар, но содержит меньше калорий. Кристалл ксилита не вызывает больших изменений уровня сахара в крови. И большинство научных исследований сочли его более безопасным. Кроме того, ксилит не приведет к разрушению зубов. Так что вся природная красота будет под защитой.

Как отучить себя от сахара

Не просто, взяв себя в руки, легко и осторожно отучить организм от сахара. Сам процесс, как и похудение, занимает значительную часть времени. Всё должно проводиться планомерно, с четкой фиксацией результатов на всех этапах. Наилучший подход состоит в том, чтобы полностью прекратить потребление сахара, но заменить его хорошими жирами и белковыми продуктами. Как только вы снизите уровень глюкозы в крови, вы начнете жаждать сахара. Вот тут начнется основная работа в процессе сгона лишней массы.

У большинства людей наваждение от сахара происходит утром, поздно днем или поздним вечером. Тяга получить удовольствие от сладкого часто случается потому что наша предыдущая еда не содержала достаточно жира и белка. От этого не осуществляется достаточного насыщения организма, чтобы мы были сытыми и довольными. Мы встаем и идём смотреть холодильник, даже после заветных 18:00.

Сахар и СДВГ

Известно, что мозгу нужны гормоны, такие как ГАМК, эндорфины, серотонин и дофамин / норадреналин, чтобы мы могли сосредоточиться и чувствовать себя расслабленными и счастливыми. Эти гормоны производятся из незаменимых жирных кислот и белков, которые мы получаем в основном из рыбы, яиц, мяса животных, питающихся травой, и других источников полезных жиров.

Сахаросодержащие продукты часто встречаются вместе с красителями и ароматизаторами, которые, как известно, ухудшают симптомы СДВГ. Поэтому стоит удалить сахар и рафинированные углеводы и посмотреть, как на это реагирует ваш организм.

Жизнь не сахар, а светлый липовый мёд!

FILED UNDER : Статьи

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*